{"title":"Nos créations artisanales","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInventer des mélanges de thés et de plantes pour nous émouvoir, nous surprendre, nous faire voyager, constitue une grande partie de mon travail. Je vous propose de parcourir avec gourmandise et curiosité ces créations originales et artisanales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rose-nepal","title":"Rose Nepal","description":"\u003cp\u003eLa découverte de ce thé blanc du Népal aux magnifiques reflets d’argent a été décisive dans mes recherches sur le thé à la rose. En accentuant sa facette naturellement florale avec des boutons de rose, on a un esprit d’eau de rose et la texture veloutée et enveloppante du thé blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Shangri La","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097875656819,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075926175859,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075926208627,"sku":"","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.rose-nepal.jpg?v=1664263714"},{"product_id":"white-pomelo","title":"White Pomelo","description":"\u003cp\u003eCette création est partie d’un coup de cœur pour la baie Timur, ou Timut, poussant à l’état sauvage au Népal sur les contreforts himalayens. De son nom latin \u003cem\u003eZanthoxylum armatum\u003c\/em\u003e, elle fait partie de cette grande famille de baies très odorantes souvent assimilées au poivre mais qui n’en sont pas, comme le « poivre » du Sichuan. C’est une baie qui a une facette fraiche, zestée typée naturellement pamplemousse rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe souhaitais créer une boisson désaltérante avec cette dominante pomelo que j’ai accentuée en y mêlant des pétales de rose, et pour lui apporter du corps et une touche chaleureuse tout en douceur, j’ai utilisé un thé blanc à grandes feuilles de la famille des Pivoines Blanches (ou Bai Mu Dan) sourcé au Vietnam dans la Province de Lai Chau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez la \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MUkVn8KN55c\" target=\"_blank\"\u003evidéo\u003c\/a\u003e de Rémi Bouiller, de la pâtisserie \u003ca href=\"https:\/\/www.kreme.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eKreme\u003c\/a\u003e, qui propose une tarte aux agrumes et White Pomelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32075929354355,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075929387123,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075929419891,"sku":"","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.white-pomelo.jpg?v=1664267160"},{"product_id":"sencha-yuzu","title":"Sencha Yuzu","description":"\u003cp\u003eDans un esprit « terroirs du Japon », une alliance gourmande et zestée d’un thé vert sencha et d’écorces de yuzu tous deux sélectionnés au Japon. L’expression de la facette zestée verte citronnée du yuzu ! Aussi bon chaud que froid !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075926700147,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075926732915,"sku":"","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.sencha-yuzu.jpg?v=1664263824"},{"product_id":"zesty-kukicha","title":"Zesty Kukicha","description":"\u003cp\u003eCette création mêle le zesté d'une belle citronnelle du Sri Lanka, et le végétal frais d’un thé vert du Japon. La combinaison de ces deux plantes apporte un côté « détox » et digestif.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097890893939,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075930271859,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075930304627,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.zesty-kukicha.jpg?v=1664267913"},{"product_id":"t-revive","title":"T Revive","description":"\u003cp\u003ePoussée par l’envie de retrouver l’effet de bien-être et de plaisir d’une infusion d’été, j’ai associé à un thé vert du Japon des feuilles de citronnelle et des petits morceaux de gingembre pour leurs effets detox et dynamisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en thé glacé, vous pouvez agrémenter T Revive de citron et de gingembre frais, avec ou sans sucre. A vous de jouer.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075927322739,"sku":"","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075927355507,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet","offer_id":32096903856243,"sku":"","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.the-vert-t-revive.jpg?v=1708971603"},{"product_id":"wulong-bigarade","title":"Wulong Bigarade","description":"\u003cp\u003eUn assemblage tout en douceur et en velouté mêlant un thé cyan de Thaïlande dit wulong aux notes boisées et fruitées à la douceur des boutons d’oranger amer dit bigaradier. Aussi bon chaud que froid !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un fruité doux telle une eau de fleur d'oranger, laissez infuser maximum 4 min, pour un rendu plus dense avec aussi une pointe d'amertume venant du bigaradier, laissez infuser jusqu'à 6 min.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097889190003,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075929714803,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075929747571,"sku":"","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.wulong-bigarade.jpg?v=1664267319"},{"product_id":"alga-narcissus","title":"Alga Narcissus","description":"\u003cp\u003eCette création est une rencontre inédite métissée que j'ai travaillée avec un wulong de Chine surnommé Narcisse dans sa Province d'origine, le Fujian, aux notes boisées, fruits secs et grillées et un assemblage d’algues de Bretagne - laitue de mer, dulse et nori - aux notes légèrement salées et iodées pour un effet dynamisant et réconfortant. Alga Narcissus s'accorde à merveille avec tout ce qui vient de la mer, mais aussi avec le sarrasin, une galette de sarrasin au fromage par exemple. Préférable sans lait, sauf un lait végétal, de l'amande, de l'épeautre ou du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCrédit photo algues fraîches : Hugo Morel - Bord à Bord\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097847345267,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075917787251,"sku":"","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075917820019,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.alga-narcissus.jpg?v=1664234623"},{"product_id":"comte-grey","title":"Comte Grey","description":"\u003cp\u003eUne interprétation de l’Earl Grey, ma madeleine de Proust, il est l'un des premiers thés que j'ai bus adolescente ! Produit au Népal, ce thé noir d’altitude possède un fond boisé, des notes d’amande et une vivacité qui amplifient les arômes de l’agrume bergamote naturel bio que j’utilise ici en huile essentielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn iconique revisité !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075919949939,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075919982707,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet","offer_id":40066882535539,"sku":"","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.the-noir-comte-grey.jpg?v=1664236156"},{"product_id":"black-rose","title":"Black Rose","description":"\u003cp\u003eDans un esprit « terroirs de Chine», je vous propose une ré interprétation du traditionnel thé à la rose nommé en chinois \u003cem\u003eMei Gui Cha\u003c\/em\u003e. J'ai assemblé un Qimen, thé noir venant de la Province chinoise de l'Anhui, aux notes chaleureuses boisées et cuir, avec des pétales de rose \u003cem\u003eRosa damascena\u003c\/em\u003e sourcés au Maroc. L'un et l'autre se s'entremêlent au fil des mois pour donner un bouquet aromatique voluptueux où la rose révèle sa facette capiteuse miellée presque poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne interprétation complémentaire et totalement différente de la création \u003ca href=\"\/products\/rose-nepal\"\u003eRose Népal\u003c\/a\u003e où la rose s'épanouit sur un délicat thé blanc du Népal.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":46741235368268,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":46741235401036,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":46741235433804,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/1_85-Black-Rose-M-2.jpg?v=1681902348"},{"product_id":"indian-mood","title":"Indian Mood","description":"\u003cp\u003eCette création est une évocation du traditionnel masala chaï, le thé indien enrichi d’épices de la médecine ayurvédique, mixant les notes chaleureuses d’un thé d'Assam, d'un mélange d'épices broyées à dominante cannelle et cardamome avec une pointe de gingembre et de clou de girofle, et la note acidulée du célèbre agrume japonais, le yuzu. Il pourra vous accompagner toute l'année : frais en période estivale, ou bien chaud pour les fêtes de fin d'année tel un Xmas Tea !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075923488883,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075923521651,"sku":"","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet","offer_id":40066882502771,"sku":"","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.the-noir-indian-mood.jpg?v=1664237055"},{"product_id":"qimen-kao","title":"Qimen Kao","description":"\u003cp\u003eLe Qimen, thé rouge de Chine de la province de l’Anhui, possède des notes de cuir et de bois, mais aussi de cacao. Dans l’idée d’une boisson gourmande, d’un chocolat chaud à l’eau, j’ai accentué cet aspect cacaoté en ajoutant des écorces de fèves qui donnent un subtil nez chocolaté et caramélisé. La combinaison de ce thé avec l'écorce du cacao apporte un côté énergisant et presque nourrissant sans les calories !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097871495283,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075925880947,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075925913715,"sku":"","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.the-noir-qimen-kao.jpg?v=1664238666"},{"product_id":"smoked-t","title":"Smoked T","description":"\u003cp\u003eSon parfum fumé doux est obtenu grâce à un fumage au bois de hêtre que je réalise dans mon atelier. J’ai choisi ce thé de Chine pour ses tanins souples et ses notes de bois sec et de cuir presque un peu tabac. Envoûtant, tout comme sa couleur ambrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une inspiration du traditionnel thé fumé de Chine, le Lapsang Souchong, nom anglicisé du \u003cem\u003eZheng Shan Xiao Zhong\u003c\/em\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075926929523,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075926962291,"sku":"","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.smoked-t.jpg?v=1664264041"},{"product_id":"pu-er-tonka","title":"Pu er Tonka","description":"\u003cp\u003eUn thé sombre mûr dit pu er shu cha comme l’on peut dire des thés post fermentés de Chine dont la consistance est veloutée et les tanins ronds. Pour apporter de la gourmandise, j’ai mêlé aux notes de sous-bois et mousse de chêne du thé les accents vanillés et amande amère de la fève tonka, les laissant maturer ainsi en jarre pendant plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de sa préparation, ne mettez pas à infuser les fèves tonka qui ont déjà parfumé le thé et qui seraient trop intenses. Vous pouvez soit les laisser dans le sachet pour continuer à parfumer le thé, soit les utiliser en cuisine si vous trouvez l'intensité du parfum suffisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097870282867,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075925749875,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075925782643,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.pu-er-tonka.jpg?v=1664238511"},{"product_id":"rooibos-tea4kids","title":"Tea4Kids","description":"\u003cp\u003eA base de rooïbos qui ne contient pas de théine, ce mélange gourmand se destine aux enfants comme aux grands. J’aime la douceur et le côté charpenté du rooibos arrondis par les gousses de vanille de Madagascar et ravivés par les écorces de fèves de cacao du Pérou aux notes chocolatées et légèrement pralinées.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097875984499,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075927486579,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075927519347,"sku":"","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.rooibos-tea4kids.jpg?v=1664273931"},{"product_id":"t-relax","title":"T Relax","description":"\u003cp\u003eUne tisane propice à un moment de sérénité, un équilibre entre trois plantes. Les fleurs de tilleul, pour leur facette miellée et délicieusement végétale. La verveine pour le côté zesté et désaltérant. Et la petite camomille, douce avec des accents d’ananas confit, qui vient prolonger cet instant de bien être et de relaxation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant les sachets vendus à l'unité, si vous en prenez 20 ou plus, un sac en coton bio vous sera offert pour facilement les transporter.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":52088499339596,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075927126131,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075927158899,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet","offer_id":32096892387443,"sku":"","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.tisane-t-relax.jpg?v=1664269776"},{"product_id":"zesty-anis","title":"Zesty Anis","description":"\u003cp\u003eUne alliance de 3 plantes emblématiques de notre phytothérapie traditionnelle réputées pour leurs propriétés digestives pour se faire du bien et se faire plaisir : l’anis vert, le fenouil et le thym citron pour un effet zesté et anisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097890566259,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075930140787,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075930173555,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.tisane-zesty-anis.jpg?v=1664269489"},{"product_id":"pu-er-matricaire","title":"Pu er Matricaire","description":"\u003cp\u003eCette création est un assemblage inédit entre un pu er shu cha de Chine aux notes sous bois, mousse de chêne, apportant de la rondeur et une légère acidité, et la \u003ca href=\"\/products\/camomille-bio\"\u003ecamomille\u003c\/a\u003e douce, fruitée et miellée. Cette dernière vient apporter de la gourmandise au thé sombre aux notes humides végétales. Tous deux se complètent pour donner un breuvage relaxant et digestif.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":32097866055795,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":32075925454963,"sku":"","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075925487731,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.pu-er-matricaire.jpg?v=1664238409"},{"product_id":"granotcha-de-france","title":"Granotcha","description":"\u003cp\u003eJ’ai découvert les céréales à boire lors des mes voyages au Japon et en Corée du Sud. Les graines infusées y sont très courantes. On retrouve cette coutume aussi sous nos latitudes, notamment le fameux \u003cem\u003ecaffè d’orzo\u003c\/em\u003e en Italie à base de graines d’orge grillées que l’on fait infuser. Ce goût pour les graines infusées m’a menée sur les sentiers d’un couple de producteurs bretons spécialisé dans la torréfaction de l'orge et du sarrasin : \u003ca href=\"\/collections\/producteurs-yoann-gouery\"\u003eGraine de Breton\u003c\/a\u003e. J'ai combiné leurs produits dans une recette 100% française mixant orge et sarrasin. Le sarrasin apporte de la douceur et du velouté, alors que l’orge complète avec du corps et une facette toastée grillée plus affirmée, le tout avec une légère sensation saline très agréable en faisant une boisson nourrissante mais sans les calories !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette création est à retrouver à la carte des thés \u0026amp; tisanes de \u003ca href=\"https:\/\/www.halleauxgrains.bras.fr\/\" target=\"_blank\"\u003ela Halle aux Grains de la Maison Bras\u003c\/a\u003e et chez \u003ca href=\"https:\/\/www.verlet.fr\/fr\/\" target=\"_blank\"\u003eVerlet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoann Gouery","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075930402931,"sku":"","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075930435699,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet","offer_id":40066881749107,"sku":"","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.tisane-granotcha.jpg?v=1664269209"},{"product_id":"jasmin-blanc","title":"Jasmin Blanc","description":"\u003cp\u003eUn grand classique réécrit où la délicatesse du thé blanc du Népal est soutenue par le thé vert au jasmin de Chine et un soupçon de pétales de rose.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":32075923685491,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":32075923718259,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet","offer_id":40066882470003,"sku":"","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.jasmin-blanc.jpg?v=1737785060"},{"product_id":"rooibos-soba-khoi","title":"Soba Khoï","description":"\u003cp\u003eCette création est un métissage de l’Afrique et de l’Asie, de l’Afrique du Sud et du Japon, d’où son nom :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoba en référence au traditionnel \u003cem\u003esoba cha\u003c\/em\u003e japonais (traduction littérale : thé de sarrasin, ou plus précisément infusion de sarrasin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhoï en référence aux Khoïsan qui consomment et récoltent le rooibos dans les montagnes de Cederberg en Afrique du Sud depuis plusieurs centaines d’années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJe souhaitais retrouver cette dualité végétale verte et toastée présente dans le Genmaicha, thé vert du Japon et riz grillé, mais sans théine, c’est pourquoi j’ai associé un rooïbos vert, aux notes végétales fraiches, aux graines de sarrasin apportant une facette grillée, fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette création est à retrouver à la carte des thés \u0026amp; tisanes de \u003ca href=\"https:\/\/www.halleauxgrains.bras.fr\/\"\u003ela Halle aux Grains de la Maison Bras\u003c\/a\u003e et chez \u003ca href=\"https:\/\/www.verlet.fr\/fr\/\"\u003eVerlet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":39300858249331,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":39300858282099,"sku":"","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":39300858314867,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.rooibos-soba-khoi.jpg?v=1664273747"},{"product_id":"gold-vanille","title":"Gold Vanille","description":"\u003cp\u003eLe monde du thé se divise en deux : les connaisseurs consomment des thés d'origine et les néophytes des thés aromatisés. Avec Gold Vanille, un thé noir du Yunnan, dit Dian Hong, associé à des morceaux de gousse de vanille de Madagascar, je vais tenter de réconcilier les deux mondes.\u003cbr\u003eEnfin un thé avec de la vraie vanille. Les arômes boisés du thé noir sont l'écrin gourmand de la vanille malgache, l'un se fondant dans l'autre au fil des mois.\u003cbr\u003eGoutez vous comprendrez !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":39614912921715,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":39614839029875,"sku":"","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":39614839062643,"sku":"","price":38.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.gold-vanille.jpg?v=1664236573"},{"product_id":"xmas-chai","title":"Xmas Chaï","description":"\u003cp\u003eMon thé de Noël est une évocation du traditionnel masala chaï, le thé indien enrichi d’épices de la médecine ayurvédique, mixant les notes chaleureuses d’un thé d'Assam, d'un mélange d'épices broyées à dominante cannelle et cardamome avec une pointe de gingembre et de clou de girofle, et la note acidulée du célèbre agrume japonais, le yuzu. Il pourra vous accompagner toute l'année : frais en période estivale, ou bien chaud pour les fêtes de fin d'année tel un Xmas Tea !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":39665366466675,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":39665366499443,"sku":"","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.xmas-chai.jpg?v=1664267544"},{"product_id":"green-osmanthe","title":"Green Osmanthe","description":"\u003cp\u003eDans un esprit « terroirs de Chine», je vous propose une ré interprétation du traditionnel thé vert chinois aux fleurs d'osmanthe nommé en chinois \u003cem\u003eGui Hua Cha\u003c\/em\u003e. J'ai intégré une généreuse proportion de fleurs pour avoir cette facette fruitée entre la pêche et l'abricot caractéristique de l'\u003cem\u003eOsmanthus fragrans\u003c\/em\u003e, et j'ai sélectionné un lot de Thé Vert du Mont Jing issu d'une récolte printanière apportant de la fraîcheur végétale et une sensation de moelleux rappelant la chair des fruits frais. Attention à la température de l'eau pour sa préparation pour conserver ce moelleux : pas plus de 80°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi bon chaud que froid !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":39996720152691,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":39996720185459,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7gr","offer_id":57483492720972,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/products\/01.green-osmanthe.jpg?v=1664236675"},{"product_id":"woodstock-t","title":"Woodstock T","description":"\u003cp\u003eJ’ai longtemps investigué pour découvrir une qualité exceptionnelle de chanvre français odorant et gouteux, et ça y est, je l'ai trouvée ! Je l'ai associé à de la verveine du Portugal, et ce duo végétal et zesté sera le partenaire idéal pour des moments de détente et de sérénité un brin psychédélique.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":46848196968780,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":46848197656908,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.chanvre-verveine.jpg?v=1687527701"},{"product_id":"t-ranga","title":"T Ranga","description":"\u003cp\u003eJe vous propose cette création 100% naturelle sans théine telle une eau florale à la fraîcheur acidulée combinant le peps rose de l'hibiscus, de la framboise et du cynorrhodon, avec un zest d'orange et un soupçon de vanille apportant une touche finale gourmande zestée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette tisane fait partie de la célèbre famille des infusions acidulées, et sans arômes rajoutés !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT Ranga vient du mot sénégalais teranga qui signifie l'hospitalité, le respect dont fait preuve une communauté envers ses hôtes. Le bissap, boisson à base d'hibiscus, fait partie, comme le thé, des boissons d'accueil au Sénégal et dans de nombreux pays africains.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":46848227115340,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":46848227148108,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.hibiscus-et-framboise.jpg?v=1687528274"},{"product_id":"minty-cacao","title":"Minty Cacao","description":"C'est un duo iconique : la fraîcheur de la menthe douce associée à la gourmandise  du cacao. Son petit surnom est  \"After Nine\" en référence à la gourmandise des 80's \u003cem\u003eAfter Eight\u003c\/em\u003e. Cette tisane est aussi addictive mais nous protège de la surdose de calories.","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47272111472972,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47272111505740,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.minty-cacao.jpg?v=1698314996"},{"product_id":"rooibos-chai","title":"Rooïbos Chaï","description":"\u003cp\u003eC'est un chaï, c'est-à-dire un thé aux épices, réinterprété avec un rooïbos rouge sans théine aux notes boisées et épicées, auquel j'ai associé un mélange d'épices chaleureuses (cannelle, cardamome, clou de girofle, poivre, gingembre) et la fraîcheur zestée de l'orange (écorces et pétales).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut se boire à tout moment de la journée chaud comme froid !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":47762786451788,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47762786484556,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47762786517324,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.rooibos-chai.jpg?v=1709314758"},{"product_id":"soundia-t","title":"Soundia T","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette création assemblant la délicatesse d'un thé blanc du Kenya, le zesté menthé d'un kinkeliba du Burkina Faso, et l'acidulé d'un hibiscus blanc du Sénégal, est le résultat de notre rencontre avec la \u003ca href=\"https:\/\/www.keinoparis.com\" target=\"_blank\"\u003eMaison Keino\u003c\/a\u003e. Cette maison de thé amie est spécialisée dans le sourcing des plantes en Afrique. Soundia T est un hommage à Soundiata Keïta, le fondateur du grand empire mandingue au XIIIème siècle. Ce mélange 100% africain met en valeur le travail de nos deux marques : les créations naturelles de Lydia Gautier et le sourcing africain de Maison Keino. Lydia Gautier X Maison Keino = ❤️\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":49110271557964,"sku":"","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":49127005028684,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.soundia-t.jpg?v=1732710483"},{"product_id":"irish-t","title":"Irish T","description":"\u003cp\u003eDe mon dernier voyage en Irlande, j'ai ramené l'idée de la recette inédite de l'Irish T. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette création est une inspiration du célèbre whiskey Redbreast 15 ans d'âge mêlant des notes gourmandes boisées, fruitées compotées et vanillées résultant du mariage subtil d'un thé de Ceylan, de copeaux de fût de whisky, et de gousses de vanille Bourbon. Le tout sans alcool ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA déguster pour la Saint Patrick avec ou sans nuage de lait ;-)\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":52120306188620,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":52120306221388,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":52120306254156,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.irish-tV2_8d798c9e-d64c-41da-83c2-3fb780bb8cb7.jpg?v=1741431125"},{"product_id":"the-fume-francais","title":"Thé français fumé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDepuis quelques années, je fume moi-même mon thé de manière artisanale. Certains connaissent déjà le \u003ca href=\"https:\/\/www.lydiagautier.com\/products\/smoked-t?_pos=1\u0026amp;_psq=smoked+t\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eSmoked T\u003c\/a\u003e aux notes douces boisées et fumées. J'ai posé ce savoir faire sur le thé noir\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAcapella\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu Roussillon dont la structure tannique affirmée accueille généreusement le fumage au bois de hêtre de manière intense. Il sera plus fumé que le Smoked T. Ainsi est né le tout premier thé français fumé, alliance subtile de feuilles, de braise et de l'esprit pionnier des producteurs de thé de l'hexagone. Un grand merci à Jean-Marc Sanchez des \u003ca href=\"https:\/\/i4oskczpg8x44c5q-27753185395.shopifypreview.com\/collections\/les-plantations-dacapella\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ePlantations d'Acapella\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet bonne dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":52381624336716,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":52381624369484,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.the-fume-francais-03.jpg?v=1745932753"},{"product_id":"sencha-yuzu-melisse","title":"Sencha Yuzu \u0026 Mélisse","description":"\u003cp\u003eLa mélisse aux douces notes végétales et citronnées, est réputée pour \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erendre le cœur joyeux et content, et affermir les esprits vitaux » d'après Avicenne, célèbre philosophe et médecin persan. C'est une plante qui nous accompagne depuis des siècles, facile à faire pousser dans son jardin. En la mêlant au thé vert sencha et aux écorces de yuzu, elle vient conforter le moelleux végétal du thé et apporter de la fraîcheur aux notes zestées du yuzu. Aussi bon chaud que froid !\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":53286264537420,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":53286264570188,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/SenchaYuzuMelisseM_bb1c42c6-1e06-42f6-9a6f-a314205ba3b9.jpg?v=1757190292"},{"product_id":"curcuma-chai","title":"Curcuma Chaï","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eC’est une inspiration du chaï traditionnel indien revisité avec un\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ethé noir d’Assam\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e boisé et malté, un assemblage d’\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eépices chaleureuses issues de la médecine ayurvédique - cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre - et un curcuma d’exception français venant de Guadeloupe\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, à l’éclat doré et à l’intensité aromatique fraiche légèrement citronnée. Un vrai coup de cœur pour ce dernier travaillé de manière artisanale par Didier Boismoreau au Lamantin depuis 2021. Cette création incarne la rencontre de l’artisanat français et des traditions indiennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCe mélange s'accommodera à merveille d'un nuage de lait de vache ou de lait d'avoine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":53302358311244,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":53302358344012,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":53302358376780,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.curcuma-chai.jpg?v=1762525255"},{"product_id":"tisane-de-noel","title":"Tisane de Noël","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCette tisane hivernale est une ode au sapin de Noël. Elle se compose de bourgeons de pin sylvestre\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eet de feuilles de romarin, ces dernières symbolisant les aiguilles du sapin, diffusant tous deux des notes fraîches et résineuses, en contraste avec la chaleur gourmande des écorces de cacao, évocation de l’écorce du tronc du sapin, parsemé de\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ebaies roses qui rappellent les boules du sapin et insufflent une touche festive et légèrement poivrée. Un sapin de Noël dans votre tasse !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"7gr","offer_id":55871160254796,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":55871160287564,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":55871160320332,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/01.tisane-de-noel.jpg?v=1762792045"},{"product_id":"t-amo","title":"T Amo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe mélange célèbre les amoureux. Gourmand, fruité et délicatement acidulé, T Amo, clin d’œil à la chanson d’Umberto Tozzi, s’invite parmi vos plaisirs coupables de la Saint-Valentin. À infuser chaud ou froid, cette tisane de cacao, de framboise et d'hibiscus agrémenté de morceaux de gousse de vanille, se savoure comme un joli bouquet en déclarant sa flamme. Bonne dégustation à deux.\u003c\/p\u003e","brand":"Lydia Gautier","offers":[{"title":"50gr","offer_id":56669166469452,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56669166502220,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/files\/TAmo.jpg?v=1770449385"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/5318\/5395\/collections\/collection_nos_creations.jpg?v=1793437036","url":"https:\/\/www.lydiagautier.com\/collections\/nos-creations-artisanales.oembed","provider":"Lydia Gautier","version":"1.0","type":"link"}