En 2012-2013 : 

Mise en place  de 10 accords thés et viennoiseries (croissants, pains au chocolat et pains au raisin)

Accompagnement pour la rédaction des fiches commerciales à destination des clients professionnels de Délifrance (voir exemples de fiche ci dessous)

Restitution du travail sous forme de film commercial à destination des clients professionnels de Délifrance (voir ci dessous à 2min30)

Workshops sur des salons professionnels (SIRHA à Lyon, Anuga à Cologne, etc.)