Revue de presse : Presse
dans un article sur les tisane "La beauté infuse" de Danièle Gerkens
où je vous propose 3 accords thés et fromages
dans un article TEA TIME de Emmanuelle Jary
Présentation de mon parcours avec une recette que j'ai concotée pour Picard Surgelés
CUISINE by LIGNAC (janvier-février 2010) : Sommellerie du thé pour un dossier sur la cuisine au thé
Interview de Lydia Gautier par Anne Garrigue dans le cadre de l'écriture de son ouvrage L'Asie en nous paru aux éditions Philippe Picquier en 2004
