Thé Vert du Mont Jing
Thé Vert du Mont Jing

Thé Vert du Mont Jing

Thé vert, Chine

Originaire de la Province du Zhejiang, de son nom chinois Jing Shan Cha, il est issu d’un petit jardin de thé culminant à 900 m d’altitude au dessus d’une magnifique forêt de bambous exploité par la famille Zhang. Sa récolte au printemps précoce lui assure des notes aromatiques végétales cuites, une légère astringence, avec une belle complexité en bouche évoluant vers des notes douces boisées.

Récolte d’avril 2024

Prix régulier5,00 €
/
Conditionnement
  • 80°C

  • 4 min

  • la journée

Producteur

La famille Zhang