Consultante en développement produit et formatrice chez Fauchon
  
Consultante en développement produit :
- collaboration sur la refonte de la gamme de thés (2007).
 - travail sur la mise au point des thés de beauté (nouvelle gamme sortie en 2008).
 - élaboration de créations sur-mesure pour des thés évenementiels principalement pour le marché japonais ainsi que des gammes classiques pour le marché français
 
Formatrice :
- cessions de formation pour les équipes commerciales (2007-2008).
 - développement et montage des Ateliers du Thé : cours ouverts au grand public consacrés au thé et à sa rencontre avec les divers domaines d'expertise de Fauchon (pâtissier, chocolatier, cuisinier, sommelier).
 
2007 à 2008.
  
