Thés fumés & torréfiés

Thés fumés & torréfiés

Les thés fumés et torréfiés offrent des arômes complexes qui évoquent le café. Le fumage, exposition des feuilles de thé à la fumée de bois, dévoile des notes empyreumatiques et boisées. La torréfaction expose les feuilles à une chaleur contrôlée et développe des saveurs grillées et de céréales.
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