Pu er cru Sheng de l'Arrieulat
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Pu er cru Sheng de l'Arrieulat

Thé sombre, Pyrénées

C'est le 1er pu er cru sheng de France ! Et je suis heureuse de vous le proposer en exclusivité dans ma boutique.

Avant de créer sa plantation de l'Arrieulat dans les Pyrénées, Lucas Ben Moura a effectué un voyage d'étude. Il a pu découvrir la production du pu ers dans des villages du Laos comprenant des théiers à grandes feuilles. Il a été accompagné par le CCL (Comité de Coopération avec le Laos), ONG lao française, dont j'ai le plaisir de vous proposer deux autres crus : une galette de thé blanc et un pu er sheng. 

Le pu er cru sheng de l'Arrieulat a été produit en juillet 2024. Il a maturé un an. En tasse il présente des notes fraiches zestées et herbacées avec un fond boisé aux tanins moelleux. Bravo Lucas pour cette première.

A déguster idéalement au gong fu cha.

11,00 €
/
Conditionnement

  • 90°C

  • 4 min

  • la journée

Producteur

L'Arrieulat

Lucas Ben-Moura

Lucas est un enfant de Biarritz attaché à ses origines béarnaises et bigourdanes. Passionné par l'agriculture, il intègre l'école d'ingénieur AgroParisTech avec l'idée de travailler dans le monde du vin. Ce parcours lui fait voir la finesse de l'oenologie, lors de nombreuses dégustations et rencontres avec des vignerons. En parallèle, il découvre avec le thé un univers aussi riche et subtil.Commencent alors des pérégrinations en Asie du Laos à la Chine en passant par...

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