Ali Shan Cha Red "Yunghu"
Ali Shan Cha Red "Yunghu"
Ali Shan Cha Red "Yunghu"

Ali Shan Cha Red "Yunghu"

Black tea, Taiwan
2 avis

This tea comes from the same ecological garden located in the Ali or Ali Shan Mountains, as the Ali Shan Cha Wulong "Anaiza", the Ali Shan Cha Wulong "Mimo" and the Ali Shan Cha White "Nano".

A true pioneer, the producer Silvia Vayiyana oxidizes part of her harvest to obtain a pearl black tea with coppery amber liqueur with warm and delicious notes of sweet-vanilla, fruity compotes which will only improve over the years. Silvia being of indigenous Tsou origin nicknamed it "Yunghu" which in Tsou means comforting, warm like its color and its sensation in the mouth.

Regular price4,00 €
/
Conditioning
  • 90°C

  • 6 min 30 s

  • morning & all day

Producer

Silvia Vayiyana

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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V
Valérie
Ali shan cha red

Je me suis détournée des thés rouge depuis un certain temps. Ce Ali shan cha red très rond ne développe aucune amertume et peut donc me donner envie à nouveau. Je voudrais dire que de manière générale tous les thés commandés chez Lydia Gautier (et je commande depuis le début) sont de grande qualité. J’apprécie son travail rigoureux loin des modes. Merci

j
joelle Danies
Ali Shan Cha red

un thé aux saveurs rondes et chaleureuses, de fruits compotés, qui apporte sensation bienfaisante, de réconfort.
d'autre part, vous pouvez l'infuser longtemps, l'oublier dans la théière, il ne développe aucune amertume.